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果蔬烘干机都可以烘哪些水果?

果蔬烘干机都可以烘哪些水果?

一、果蔬热泵烘干机

在果蔬热泵干燥装置中,干燥器排出的废气不再排入环境,而是进入热泵。热泵将干燥排出的废气先降温除湿,再加热升温后进入干燥器循环利用。热泵消耗100份燃料能或电能,通常科产出140-800份热能。热泵干燥装置中,进入干燥器空气的湿含量取决于热泵蒸发器对于干燥器废气的冷却程度,可根据物料的干燥要求方便地控制干燥器进气湿含量和温度,易于在常压下进行物料的低温干燥。

果蔬除了对人体健康有利外,也因为果蔬中含有各种有机酸、芳香物质及各种色素成分,对调解人们的口味也有重要的意义,饮食中适当的搭配果蔬,人们就可以烹调出各种口味、色香味俱全的菜肴,这样,既达到了减肥保健的目的,又满足了口福。
二、果蔬热泵烘干机的组成

果蔬热泵烘干系统的组成部分并不是很多,热泵与制冷的原理和系统设备组成及功能是一样的,主要由压缩机、蒸发器、触摸屏控制面板、外转子风机、热回收器和电子膨胀阀组成;

1、谷轮压缩机:压缩机起着压缩和输送循环工质从低温低压到高温高压处的作用,是热泵烘干机的主要部件。压缩机的不断工作,使循环工质不断地从低温环境中吸热,并向高温环境放热,周而往复地进行循环,从而输出高品位的热和低温的空气介质。

2、冷凝器:能把气体或蒸气转变成液体,将管子中的热量,以很快的方式,传到管子附近的空气中。冷凝器工作过程是个放热的过程,所以冷凝器温度都是较高的。

3、电子膨胀阀利用被调节参数产生的电信号,控制施加于膨胀阀上的电压或电流,进而达到调节供液量的目的。
三、热泵烘干机与传统烘干的区别

1、采用闭式除湿干燥方式,无废气废热排放,无噪音污染,属高效环保产品。

2、提高产品干燥质量,产品颜色、光泽达到优质标准,优于日晒方式。

3、节约运行费用,采用高温热泵原理进行蒸汽冷凝热回收,与燃煤方式相比可节约40%以上费用,与燃油、电加热相比可节约60%以上费用。

4、缩短产品干燥周期,无需受天气的影响而耽误货期,24小时智能化烘干运作。

5、使用管理方便,设备无需专职人工管理,全自动运行。
四、果蔬烘干的工艺

例子:菜干

芥菜干燥的初始阶段是加热,温度宜以40-50℃为宜。首先是芥菜表面的水分吸收能量变为水蒸汽后大量的蒸发出去,这也称之为芥菜水分外扩散,其扩散速度与芥菜表面积、空气流速、温度和空气的相对湿度有一定关系。

当芥菜温度升高到空气能的湿球温度,从空气能中吸收的热量全部用来蒸发水分时,这时干燥速度保持恒定,进入了烘干的第二阶段,在恒速干燥阶段大部分芥菜蒸发水分为游离水。芥菜中水分的蒸发速度快慢,不完全取决于干燥空气的温度,而是取决于空气的湿度。相对湿度越低,水分迁移蒸发就越快。

当芥菜或蔬菜水分蒸发率达50-60%左右时,游离水很大程度的减少,开始蒸发一部分胶体结合水,而这时芥菜内部水分扩散速度减慢,比其表面的水分汽化速度还慢,这个阶段称之为芥菜的减速干燥阶段。
五、果蔬烘干机的应用领域

果蔬烘干机适用于肉制品、蔬菜、水果、食品、药材等各种农作物的烘干,充分利用不用作物收货季节的不同,分时利用设备,提高设备和资金的利用率。一机烘片天下物!!!

 

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